قیمت خاویار در سال ۲۰۲۰ برای بسته بندی ۵۰ گرمی (فروش داخلی) ۵۵۰ هزارتومن است. اما اگر بخواهیم بحث قیمت هر کیلو خاویار صادراتی و لوکس را داشته باشیم با توجه به اینکه در صادرات معیار قیمت گذاری ارزهای یورو و دلار هستند، صادرات خاویار با واحد یورو محاسبه می گردد. قیمت خاویار بلوگا ایرانی (فبرای صادرات) ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ یورو است. که به تومان چیزی در حدود ۲۰ میلیون تومان خواهد بود..!! این قیمت خاویار برای شرکت تولید کننده ایرانی بسیار جذاب خواهد بود، اما چنین قیمتی بر میزان خرید خاویار در ایران تاثیر منفی داشته و باعث کاهش سفارش و فروش می گردد. قیمت خاویار در سال ۹۹ شاهد روند سعودی بود، دلیل گران شدن آن نیز معلوم و ملموس است. کاهش ارزش ریال، اثر خود را در بازار خاویار هم گذاشت.
البته هر چند قیمت فروش خاویار در داخل ایران از قیمت صادراتی آن بسیار پایین تر است، اما همین افزایش گاه و بی گاه نرخ خاویار می تواند بر میزان خرید خاویار در ایران تاثیر کاهشی بگذارد. تغیرات و نوسانات قیمت خاویار و بررسی دلایل آن نیاز به بررسی همه جانبه و موشکفانه ای دارد. پس از روشن شدن همه جوانب افزایش نرخ، می توان برنامه ریزی مناسبی جهتساماندهی بازار خاویار داشت. https://luxcaviar.ir/